কানাইঘাট নিউজ ডেস্ক:
শরীরের প্রধান একটি অঙ্গ হৃৎপিণ্ড। কারও হৃৎপি- যদি ভালো না থাকে তাহলে তার প্রভাব সমগ্র শরীরের উপরে পড়ে। দুর্বল হৃৎপি-ের কারণে এক পর্যায়ে অনেকে মৃত্যুবরণও করে। সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা গেছে, উচ্চমাত্রায় চর্বী জাতীয় খাবারের সাথে যদি চীনাবাদাম যুক্ত করে খাওয়া হয় তাহলে ওই চর্বী জাতীয় খাবারের নেতিবাচক প্রভাব শরীরের উপর পড়ে না।
আগের একটি গবেষণায় বলা হয়েছিল, যারা সপ্তাহে অন্তত দু’বার চীনা বাদাম খায় তাদের হৃদরোগ হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কম।
গবেষণায় ইঙ্গিত দেয়া হয়েছে, চীনবাদামের উপকারিতা হয়ত একটু দেরিতে পাওয়া যেতে পারে। এটি শরীরের শিরা-উপশিরার রক্ত চলাচলের ক্ষেত্রেও ইতিবাচক ভূমিকা রাখে।
সম্প্রতি এই গবেষণার ফলাফল বোস্টনের একটি বৈজ্ঞানিক সেশনে উপস্থাপন করা হয়েছিল। সেখানে বলা হয়েছে, ‘হাই ফ্যাট ও নিউট্রিয়েন্ট পোর ফুডস’ এর বিকল্প হিসেবে চীনা বাদাম খাওয়া যেতে পারে। এই গবেষণার উদ্দেশ্য ছিল উচ্চমাত্রার চর্বী জাতীয় খাবার খাওয়ার পর হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া কেমন হয় তা দেখা।
0 comments:
পাঠকের মতামতের জন্য কানাইঘাট নিউজ কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়